余市ワイン特区
2011年もあと少し・・・。どうやら初日の出は無理っぽいですね。![]()
最近、すっかり更新頻度が落ちてきてしまいました。いろいろ環境の変化があったもんでね。
今年最後の話題は余市のお話。
地元のワイナリー増加に向けた、ワイン特区(北のフルーツ王国よいちワイン特区)が認定されたそうです。(朝日マイタウン)
ワイン製造のハードルが下がったことで、今後は余市産ワインも増えてくるかもしれません。( ̄ー ̄)ニヤリ
ワイン用のぶどうの生産量は、北海道が最大だと聞いたことがあります。反面、ワイン生産はそれほど盛んではないようだ。
余市のみならず、ワイナリーが全道で増えることを期待したい。
本年もありがとうございました。
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